Несложный рецепт борща со свеклой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 108 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 108 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БорщИнгредиенты на восемь порцийна маленькую кастрюльку:2-3 спинки куриные3-4 картофелин1/1, небольшой капустины1/1, лука1/1, моркови1/1, свекла небольшаятоматная пастаспеции, лаврушка. петрушка2 зубчика чеснокаПошаговое приготовлениеспинки промыть, поставить варить. пока варится чистим лук, морковь, картошку. режем лук кубиком, морковь на терке, картошку соломкой. сливаем первый навар, заливаем чистую воду, варим спинки дальше. на разогретой сковороде на раст. масле пассеруем лук, морковь, добавим свеклу, пассеруем. заливаем томатной пастой, тушим. после как протушили, добавим лавр, специи, чеснок тонкими пластинами и петрушку. как чеснок даст запах, выключим. дальше в почти готовые спинки, добавим картофель. шинкуем капусту. картошка готова - солим, добавляем пережарку, даем закипеть, засыпаем капусту. даем закипеть. выключаем. готово.рецепт не для оценки, а для себя, этот сайт для меня как записная книжка.