Оладьи с киноа и овощами

Непростой рецепт оладий с киноа и овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 395 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 395 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Киноа ½ стакана
• Пшеничная мука 0,699 стакана
• Свежий красный перец ½ штуки
• Измельченный укроп 1 столовая ложка
• Тертый имбирь ½ чайной ложки
• Разрыхлитель 2 чайные ложки
• Морская соль 1 чайная ложка
• Яйцо куриное 2 штуки
• Молоко ¼ стакана
• Сахар 1 чайная ложка
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Морковь 125 г

Пошаговое приготовление

1. Киноа отварить в подсоленной воде до готовности и промыть. Добавить муку, морковь, тонко нарезанный перец, имбирь, укроп и разрыхлитель.
2. Яйца тщательно смешать с оставшейся солью, молоком, сахаром и 1 столовой ложкой масла. Вылить смесь в миску с сухими ингредиентами и быстро перемешать. Тесто должно получиться достаточно жидким, растекаться.
3. На горячую сковороду вылить немного оливкового масла, при помощи силиконовой кисти быстро распределить его по всему дну и вылить 4 порции теста. Когда края каждого начнут схватываться, осторожно перевернуть и допечь.
4. Продолжать печь оладьи, постоянно смазывая дно новой порцией масла.
5. Подавать теплыми с икрой, овощами, йогуртом.

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)