Овощи а-ля Лазанья

Несложный рецепт овощей а-ля Лазанья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 172 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 172 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на шесть порций

• кабачки - 2 небольших (700 гр)
• баклажан - 1 шт (270 гр)
• куриное филе - 400 гр
• яблоки - 400 гр
• сыр твёрдых сортов - 200 гр (у меня Артельный)
• лук - 1 шт (150 гр)
• чеснок - 2 зубка
• петрушка - 1 небольшой пучек
• бульон - 1/1, стакана (овощной или мясной)
• Итальянские травы - 2 ст. л.
• соль, перец

Пошаговое приготовление

1. Для этой «лазаньи» нам понадобиться подготовить 2 вида фарша:
2. Для первого овощного фарша вымытые баклажан и яблоки (предварительно очищенные от семян) укладываем на противень и отправляем в разогретую до 180 С духовку на минут 20-30 до мягкости. Даём яблокам и баклажанчику чуть остыть, снимаем с них кожуру и перекручиваем их с 1/1, лука, ченоком, солим, перчим по вкусу и добавляем 1 ст. л. итальянских трав, всё тщательно перемешиваем.
3. Для второго фарша, куриное филе перекручиваем с оставшимся луком, добавляем соль, перец и измельченную петрушку.
4. Теперь приступаем к кабачку, моем и снимаем с него кожуру и аккуратно разрезаем его по вдоль на тонкие пластинки как книжку, не до конца. Берём форму с высокими бортиками, помещаем туда наши кабачки, и чередуя перекладываем получившиеся пластинки овощным и куриным фаршем. Когда всё будет заполнено, заливаем бульоном, посыпаем оставшейся ст. л. итальянских трав и укрываем одеялом из тёртого сыра. Осталось совсем ничего, отправить в духовку при 180 С на 30-40 минут.
5. Когда «лазанья» покроется аппетитной румяной сырной корочкой и по квартире пойдут незабываемые ароматы, это сигнал к тому, чтобы собраться в кругу дорогих своему сердцу людей и поужинать
6. Приятного Всем аппетита

Примечаний на сей раз особых нет, получается вкусно, а главное есть простор для фантазии, добавляя или заменяя некоторые ингредиенты Вы каждый раз будете готовить своё неповторимое блюдо

 

Я теперь просто обязана приготовить овощи а-ля лазанья

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Спасибо
Будем пробовать!