Соус из помидоров и клубники к мясу

Простой рецепт соуса из помидоров и клубники к мясу домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 163 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 163 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на двенадцать порций

• Помидоры 500 г
• Клубника 500 г
• Укроп 1 пучок
• Чеснок 1 головка
• Майонез 250 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Помидоры обдать кипятком, чтобы снять кожуру.
2. У укропа отрезать все стебельки, чтобы остались только пушистые веточки.
3. Клубнику рубить не слишком мелко. Все ингредиенты можно измельчить блендером, но, если рубить ножом в ручную, выйдет гораздо вкуснее, так как в блендере легко перестараться и сделать «кашу».
4. Помидоры, как и укроп, порубить очень мелко.
5. Выдавить чеснок, добавить клубнику, майонез (в идеале— домашний, если нет, то берите очень густой), соль и перец.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Рецепт соуса из помидоров и клубники к мясу понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо