Болтунья с авокадо, луком и чеддером

Простой рецепт болтуньи с авокадо, луком и чеддером домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 313 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 313 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки

Ингредиенты на две порции

• Яйцо куриное 4 штуки
• Авокадо ½ штуки
• Репчатый лук 1 головка
• Сливочное масло 2 чайные ложки
• Кинза по вкусу
• Сыр чеддер 80 г
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Очистить половину авокадо, ­нарезать ломтиками толщиной 6 мм.
2. В небольшой миске смешать яйца с тертым чеддером, слегка взбить, добавить соль и перец.
3. Раскалить на сковороде масло, жарить в нем лук до мягкости. Влить туда же яичную смесь и готовить, помешивая, еще око­ло минуты. Снять сковоро­ду с огня, добавить авокадо и посыпать готовую болтунью измельченной кинзой.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

@Iiryuwo, аппетитно - чудо!

 

Готовила вчера болтуньи с авокадо, луком и чеддером по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!