Маффины с копченой форелью, яблоком и орехами

Непростой рецепт маффинов с копченой форелью, яблоком и орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 292 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 292 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• Форель горячего копчения (рулет) 400 гр.
• Яблоко зеленое сочное 1 шт.
• Орехи пекан (можно грецкие) 1 горсть.
• Яйцо куриное 3 шт.
• Сметана 30% 3 ст/ложки.
• Сыр творожный лососевый 2 ст/ложки.
• Мука пшеничная 2-3 горсти.
• Сок лимона 1 ст/ложка.
• Соль, белый перец.
• Имбирь, мускатный орех.
• Сливочное масло.
• Каперсы и бальзамический крем с вишневым ароматом для декора.

Пошаговое приготовление

1. Яблоко очистить от кожицы и сердцевины. нарезать кубиками.
2. Форель измельчить в блендере вместе с яблоком и соком лимона.
3. Орехи нарезать ножом на кусочки среднего размера.
4. Добавить их к смеси форели и яблок вместе со сметаной, сыром, взбитыми яйцами и мукой.
5. Добавить специи и хорошенько перемешать.
6. Форму для маффинов смазать сливочным маслом и выложить смесь.
7. Заполняйте практически до верха, маффины поднимаются не очень высоко.
8. Запекать в разогретой духовке. на среднем огне в течении 15-20 минут.
9. Подавать как закуску или просто к чаю (тоже вкусно).
10. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

С НАСТУПИВШИМ ВАС НОВЫМ 2011 ГОДОМ!!!!!!!! УРА!!!!!!!

 

Обалденный рецептик маффинов с копченой форелью, яблоком и орехами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать маффинов с копченой форелью, яблоком и орехами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

таким способом обязательно попробуем приготовить маффинов с копченой форелью, яблоком и орехами! спасибо!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.