Очень простой рецепт воздушного горячего шоколада с кофе с апельсином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 477 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 477 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Горячий шоколадИнгредиенты на две порцииМолоко 2 стаканаТемный шоколад 120 гЦедра апельсина 32 кускаРастворимый эспрессо ½ чайной ложкиМолотый мускатный орех щепоткаПошаговое приготовлениеВ сотейнике смешайте молоко, измельченный шоколад, маленькие кусочки цедры, кофе и мускатный орех. Поставьте на слабый огонь и нагревайте, помешивая, пока масса не станет однородной.Увеличьте огонь и доведите до кипения. Снимите с огня и взбейте до пенистого состояния.Верните на огонь, снова доведите до кипения и снова взбейте.Удалите цедру и охладите до комнатной температуры.Перед подачей снова доведите до кипения, взбейте и разлейте по чашкам.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на воздушный горячий шоколад с кофе с апельсином (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!