Очень экономичный, но вкусный рецепт на скорую руку!Непростой рецепт крабовых палочек в кляре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 142 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 142 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПалочкиИнгредиенты на четыре порцииКрабовые палочки 400 грПоваренная соль по вкусуЛимонный сок по вкусуСпеции сухие по вкусуПшеничная мука 1.5 стак. (200 мл)Яйца 3 шт.Молоко 0.66 стак. (200 мл)Майонез 100 грСметана 100 грМаринованные огурцы (средний) 1 шт.Лук репчатый (маленькая) 1 шт.Чеснок 1 зубч.Горчица 1 чайн. л.Пошаговое приготовлениеВ свои студенческие годы, когда я жила в общежитии, и на готовку обычно не было много времени и денег, мы часто делали крабовые палочки в кляре. Если немного пофантазировать и поколдовать над рецептом, то эта еда получается довольно необычной и вкусной. Итак, возьмем размороженные крабовые палочки, добавим к ним соль и перец по вкусу, сбрызнем растительным маслом и лимонным соком и оставим в холодильнике на полчаса пропитываться. Из муки, яиц и молока приготовим кляр для палочек. Теперь разогреем растительное масло в сковородке, крабовые палочки обмакиваем в кляр и обжариваем до золотистого цвета. Для особой пикантности приготовим к ним соус. Для соуса берем майонез, смешиваем его со сметаной, измельченным соленым огурцом, луком, чесноком и горчицей по вкусу. Сверху в соус можно добавить мелко нарезанной зелени, например, петрушки и укропа. Подавать крабовые палочки с соусом. На гарнир можно приготовить салатик из свежих овощей. Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о крабовых палочках в кляре зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
