Несложный рецепт картофельных оладий Вкусняшка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 157 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 157 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порций5-6 средних картофелин2 зубчика чеснока (через чеснокодавку)2 яйца1 ст. л. мукисоль, перец по вкусумасло для жарки -Для начинки сверху :скумбрия горячего копчения( разобрать на кусчки без костей)сметанашнит луксумакПошаговое приготовлениеКартофель почистить и натереть на КРУПНОЙ тёрке. Отжать сок, добавить чеснок и яйца, посолить и поперчить, хорошо перемешать. Добавить муку и снова перемешать.Масло хорошо разогреть в сковороде, ложкой выкладывать оладьи и жарить их с обих сторон до золотистости.На каждую оладку покласть немного сметаны, затем кусочек рыбы, присыпать шнит луком и сумаком.Предлагаю Вам интересный вариант как для холодной, так и для горячей закуски. Закусочка смотрится не только красиво, но и вкусно. Очень хорошую нотку в этих оладках придаёт сумак-иранская специя. Приятного аппетита!
