Очень простой рецепт апельсинового джема домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 240 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 240 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на восемь порцийАпельсины 4 штукиСахар 400 гЛимоны 2 штукиПошаговое приготовлениеНатереть цедру апельсина на терке, либо снять цедру острым ножом, не трогая кожуры, в которой содержится много пектина, помогающего загустеть джему.Снять оставшуюся кожуру и замотать в марлю.Дольки апельсина разрезать на три части горизонтально и вытащить косточки (по желанию, лично я не вытаскивала).Размешать дольки апельсина в блендере (на самой маленькой скорости) около 2 минут, добавив сахар и цедру.Залить смесь в кастрюлю и варить на медленном огне в течение 10 минут, постоянно мешая.Положить готовую смесь в холодильник на 20 минут.
УРА!!! Свершилось! Я сделала апельсиновый джем! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
