Сырно-сливочный киш-суфле с помидорами и беконом

Несложный рецепт сырно-сливочного киш-суфле с помидорами и беконом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 321 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 321 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• слоёное тесто
• полоски бекона
• зелёный лук
• свежая зелень (укроп, петрушка)
• чёрный перец
• 4 яйца
• 400 мл. молока (3,5% )
• 100 г сливочного сыра с зеленью типа Филидельфии
• 200 г феты
• 2 помидора
• тёртый сыр 200 г (у меня Гауда)

Пошаговое приготовление

1. Тесто достать из холодильника и дать отойти.
2. В это время сделаем начинку:
3. Зелёный лук и зелень мелко порубить и высыпать в мисочку.
4. Вбить к зелени 4 яйца.
5. Поперчить. (Солить не надо - фета достаточно солёная)
6. Всё хорошенько перемешать.
7. Влить молоко.
8. Добавить сливочный сыр.
9. Добавить раскрошенную фету.
10. Всё хорошенько перемешать.
11. Собираем пирожок:
12. Форму застелить бумагой и смазать маслом (у меня форма 26 см)
13. Слоёное тесто выложить по форме, формируя высокие бортики.
14. Потыкать вилкой.
15. На тесто близко друг к дружке выложить полоски бекона.
16. Сверху вылить нашу сырно - молочную смесь с зеленью.
17. Помидорки порезать полу - колечками и выложить сверху.
18. Посыпать тёртым сыром.
19. Отправить в разогретую до 190-200 градусов духовку на 30 минут.
20. Готовый пирог достать и дать ему минут 5-10 постоять в форме.
21. Вынуть из формы и дать постоять ещё минут 10.
22. Вот и всё!!!
23. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вкуснятина получилась неописуемая!! И пусть вас название не пугает - знаю, киш-суфле звучит странно, но иначе не назовёшь! Он получился такой нежный и лёгкий - так и тает во рту!!! Вот только-что нашла похожий рецептик у Маришки, он ТУТ

 

Jofewbko, отличный рецепт сырно-сливочного киш-суфле с помидорами и беконом, все ингредиенты любимые.

 

А как же мне хочется уже приготовить.