Простой рецепт телятиной «Средиземноморской» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 323 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 323 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: МорсИнгредиенты на девять порцийтелятина 1 кгпомидоры 400 гмасло оливковое 2 ст. ложкичеснок 2 долькибазилик 3 веточкисалат зеленый 1 пучоксоль по вкусуперец по вкусуПошаговое приготовлениеМясо промывают, нарезают порционными кусками и складывают в эмалированную емкость.Базилик и чеснок измельчают, добавляют масло, соль и перец.Куски мяса натирают полученной смесью и жарят на решетке над раскаленными углями до готовности.На плоское блюдо выкладывают промытые листья салата, на них - жареную телятину.Украшают дольками помидоров и подают к столу.
