Куриные оладьи с тыквой

Национальная кухня:
  1. Habfqrlc

    Habfqrlc Сапожникова Зина

    Несложный рецепт куриных оладий с тыквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 175 килокалорий.


    Куриные оладьи с тыквой
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество калории: 175 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Оладьи

    Ингредиенты на шесть порций

    • Куриное филе (или куриный фарш) - 400 г
    • Тыква - 150 г
    • Лук репчатый - 1 шт.
    • Чеснок - 2-3 зубчика
    • Майонез или сметана - 3 ст. ложки
    • Яйца куриные - 2 шт.
    • Мука - 2 ст. ложки
    • Соль - по вкусу
    • Перец черный молотый - по вкусу
    • Растительное масло (для жарки) - 30-50 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Продукты для куриных оладий перед вами.
    2. Как приготовить оладьи куриные с тыквой: Куриное филе вымыть и обсушить.
    3. Нарезать филе мелкими кубиками, размером около 5 мм, или пропустить через мясорубку (можно сделать оладьи и из готового фарша, но оладьи из нарезанного филе все - таки отличаются по вкусу).
    4. Тыкву очистить и натереть на средней терке.
    5. Чеснок очистить и мелко нарезать или раздавить в чесночнице.
    6. Лук репчатый очистить, помыть и нарезать очень мелко.
    7. Все продукты соединить в миске. Посолить и поперчить, добавить майонез (или сметану) и муку.
    8. Хорошо все перемешать. Можно оставить на 20 минут (оладьи будут ароматнее), а можно сразу жарить.
    9. Разогреть сковороду, налить 2-3 ст. ложки растительного масла. В горячее масло столовой ложкой выложить оладьи из куриного фарша с тыквой. Жарить на среднем огне примерно по 3-5 минут с каждой стороны, до золотистого цвета (можно жарить куриные оладьи на небольшом огне под крышкой). Масло добавлять понемногу по мере надобности.
    10. Оладьи куриные с тыквой готовы. Подавать с любимым гарниром или соусом. Приятного аппетита!


     
    Т_Григорова и Рая_Ж нравится это.
  2. Ouvoxgga

    Ouvoxgga Олеся В

    Хороший рецептик! :)
     
  3. Ю_Мезенина

    Ю_Мезенина Мезенина Юляша

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.