Суп-пюре с брокколи и куриным филе

Нежный, легкий суп-пюре. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Очень простой рецепт суп-пюре с брокколи и куриным филе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 235 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 235 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• 400 г брокколи
• 300 г куриного филе
• лук порей (или 150 г репчатого лука)
• соль
• перец

Пошаговое приготовление

1. Филе нарезать кубиками.
2. Лук порей нарезать кольцами (репчатый мелко покрошить).
3. Залить филе 2 л воды, варить 15 минут после закипания.
4. Добавить лук в бульон.
5. Следом добавить брокколи, посолить, поперчить, варить 10 минут.
6. Взбить при помощи блендера. При подаче украсить зеленью.
7. Приятного аппетита!

 

суп-пюре с брокколи и куриным филе прелесть, спасибо за рецепт

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо