Несложный рецепт маффинов с сыром и сосисками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 331 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 331 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на семь порций1,5 стакана кислых сливок (простокваша)2 стол. ложки майонеза3 яйца0,5 чайной ложки соли1,5 стакана муки2 стол. ложки с горкой крахмала1 пакетик разрыхлителя для теста50 грамм растопленного маргарина4 сосиски150 грамм твердого сыраукроп, петрушкаПошаговое приготовлениеСливки, майонез, яйца и соль взбить. Муку просеять, добавить крахмал и разрыхлитель. Смешать муку со сливочно - яичной массой. Хорошо перемешать, чтоб не было комочков. Добавить маргарин. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.Мелко нарезать сосиски. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко порезать.В тесто добавить сосиски, сыр, зелень. Хорошо перемешать. Разложить в формочки (лучше силиконовые для кексов)на 3/3, высоты. Поставить в духовку при 180-200 градусах. Первые 20-25 минут духовку лучше не открывать, чтобы тесто не опало. Готовность проверить зубочисткой. Вынуть из духовки и дать постоять 10-15 минут. Затем выложить на тарелку.Если кто-то любит поострее, можно добавить чеснок, острый перец. Вместо укропа с петрушкой можно взять любую зелень, кто как любит. Также можно положить помидор, болгарский перец, маслины, лук. Вместо сосисок можно положить любое мясо. А можно и совсем без мясных продуктов. Приятного всем аппетита!
сегодня первый раз готовила маффинов с сыром и сосисками. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
