Вкусный русский суп с минимальным набором ингредиентом. Обратите внимание, что всю зелень можно использовать как свежую, так и замороженную. Вкус от этого сильно не пострадает.Несложный рецепт щей из щавеля русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 59 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 59 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Более 3-х часовСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Первое блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на восемь порцийЩавель 3 средних пучкаКартофель средний 7 шт.Куриный или овощной бульон 1,5 лУкроп небольшой пучокЛук зеленый небольшой пучокПетрушка небольшой пучокЯйцо куриное 3 шт.Сметана по вкусуМасло сливочное 1 ст. л.Соль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеКартофель почистить, нарезать небольшими кусочками и варить в предварительно разогретом бульоне около 15 минут.В это время разогреть в сковороде сливочное масло, потушить щавель, посолив и поперчив его, и затем добавить его в бульон.Зелень мелко порубить и добавить в суп вместо со сваренными вкрутую и разрезанными пополам яйцами. Подавать со сметаной.
