Вкусная, ароматная и сытная запеканка. Отличный вариант для обеда или ужина в выходной день!Несложный рецепт запеканки из курицы, овощей и салями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 61 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 61 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На ужин, На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порцийФиле куриного бедра — 2 штБаклажан — 0,25 штСладкий перец — 0,25 штКартофель (вареный) — 4 штЛук репчатый (сушеный) — 0,5 ч. л.Сметана домашняя — 1 ст. л.Яйцо вареное — 1 штМолоко — 5 ст. л.Соль — по вкусуПерец черный (молотый) — по вкусуСалями (нарезка) — 8-10 лом.Пошаговое приготовлениеС филе бедра срезать жир, филе порезать небольшими кусочками. Посолить и поперчить.Срезанный жир мелко порезать, вытопить на сковороде, если будет мало жира, добавить растительное масло. Добавить куриное филе, обжарить.Шумовкой выложить в формы для запекания.На оставшемся жиру, обжарить порезанные кубиками перец и баклажан.Картофель порезать ломтиками, выложить на куриное филе.Затем обжаренные овощи, сушеный лук.Сверху положить ломтики салями. В небольшой посуде смешать яйцо со сметаной и молоком, посолить и поперчить.вылить заливку в формы с запеканкой.Разогреть духовку до 200 градусов, запекать 10-12 минут.Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже запеканка из курицы, овощей и салями получается здорово!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже запеканка из курицы, овощей и салями получается здорово!
