«Богатые» кислые щи с цесаркой и говядиной

Непростой рецепт «Богатых» кислых щей с цесаркой и говядиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 280 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 280 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Щи

Ингредиенты на девять порций

• Цесарка - 1
• Говядина( часть на ) - 1 кусок( 700 г)
• (копченое мясными ) - 100 г
• капуста( без ) - 500 г
• (крупный) - 2.
• Лук() - 1 шт.
• - 1 шт.
• петрушки - 1.
• Топленое - по
• Перец горошком - 0,5.л.
• белый - 0,5 ч. .
• Соль - вкусу
• черный - по

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1
2. в (не 5 л) разрубленную куски. Залейте 3,5 холодной, поставьте сильный, доведите кипения сразу огонь минимума. всю.
3. Шаг 2
4. , корень и луковицу, очищая, пополам припеките сухой сковородке коричневых. Добавьте в, посолите варите отсутствии кипения 2.
5. Шаг 3
6. разрежьте вдоль и в с (если много, долейте холодной, все было закрыто). еще 2.
7. Шаг 4
8. , как поставили голяшку, холодной капусту порубите. Положите в или керамическую. Нарежьте кубиками, ими, добавьте горошком. 2/2, стакана, плотно и в до 120° духовку 4 часа. перемешивайте.
9. 5
10. Когда будет, выньте и голяшки доски. процедите снимите с жир, его сковороду. и отделите костей, на и.
11. Шаг 6
12. большие тонкими колец обжаривайте, в на жире золотистого. Положите, добавьте капусту поставьте слабый. Посолите, и под 15 минут. выключите и щам еще 15–20.
13. КСТАТИ
14. подачи к щам рассыпчатой и ее отдельной.

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!