Пицца с курицей и грибами

Непростой рецепт пиццы с курицей и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 26 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 26 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• Для теста:
• Молоко — 100 мл
• Мука — 160 г
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Дрожжи (сухие) — 4 г
• Соль щепотка
• Сахар — 1 ч. л.
• начинка:
• 7 ст. л. томатного соуса
• 100 г курицы
• 150 г шампиньонов
• 1 большой помидор
• 150 грамм твёрдого сыра
• зелень

Пошаговое приготовление

1. В теплом молоке растворить сахар и дрожжи и дать постоять 10 минут.
2. Соль просеять с мукой, добавить жидкую смесь, в конце влить масло. Месить 5 минут до получения гладкого теста.
3. Смазать маслом емкость для подъема, тесто скатать шаром и положить на полчаса в емкости в теплое место. Накрыть емкость пленкой.
4. Пока наше тесто подходит, то мы делаем начинку:
5. Отвариваем курицу и тушим половину порции грибов на курином бульоне.
6. Нарезаем помидоры, курицу и шампиньоны, трём сыр на крупной тёрке.
7. Готовое тесто раскатать потоньше. Сделать форму сердца и загнуть бортики.
8. Выкладываем начинку:
9. Смазываем тесто соусом, сверху ложем курицу и тушёные грибы. Сверху ложем помидоры, но не все, оставьте несколько штучек на верхнюю часть, для красоты. Сверху сыпи сссыыыыр!Но тоже не весь!Надо оставить на верхушку. Выкладываем сырые грибы и оставшиеся кусочки помидора. Сверху посыпаем оставшимся сыром и выкладываем зелень.
10. Духовку нагреть до 250-270 С – чем выше температура, тем более хрустящей будет основа.
11. Выпекаем до золотистой корочки бортиков.

 

Охотникова Т, спасибо большое, за вкусный превкусный пицца с курицей и грибами!!!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже пицца с курицей и грибами получается здорово!

 

А что вы нашли в пицце с курицей и грибами??? Мне, например, не очень понравилось

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!