Простой рецепт печенья соленого к пиву немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 100 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 100 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на одиннадцать порций4 стакана просеянной муки3 яйца в тесто + 1 яйцо для смазки печенья250 г хорошего качества брынзы, натертой на терке или смолотой на мясорубкещедрая горсть крупно рубленных грецких орехов100 г сливочного масла комнатной температурывода - добавляется при замесе теста, если оно получается слишком крутымсвеже смолотый черный перец.Пошаговое приготовлениеВсе ингредиенты замесить вместе тщательно и терпеливо до однородного состоянияЗатем раскатать в пласт не слишком тонкий – миллиметров 5-6-7 толщинойВырезать печенье стаканом или фигурными приспособлениями – по личным пристрастиямНаколоть печенье вилкой, смазать взбитым яйцом и посыпать крупной сольюВыложить на противень, застеленный пергаментом для выпечки и запечь до зарумянивания при 180 градусах Цельсия.Незаменимая закуска к хорошему пиву, а также просто как лакомство для детишек вместо надоевших и не совсем полезных «кириешек». Приготовление данного блюда крайне легкое и ненавязчивое. Результат очень даже неплох, рекомендую настоятельно! Пробовал найти аналог данного печенья на нашем сайте - не нашел. Если кто знает - отзовитесь, будьте так любезны!
