Икра из сушеных и соленых грибов

Несложный рецепт икры из сушеных и соленых грибов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 111 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 111 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соление

Ингредиенты на одну порцию

• грибы сушёные 30 г
• грибы солёные 200 г
• лук репчатый 2 шт.
• масло растительное 2 ст. ложки
• чеснок 5 долек
• яйца 1 шт.
• уксус по вкусу
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• зелень петрушки по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сушеные грибы замачивают, затем отваривают.
2. Готовые откидывают на дуршлаг, мелко шинкуют, смешивают со слегка поджаренным в растительном масле репчатым луком и тушат на медленном огне.
3. Соленые грибы режут дольками и смешивают с охлажденными тушеными грибами, добавляют толченый чеснок, уксус, соль и перец.
4. Икру укладывают в салатницу, посыпают мелкорубленым яйцом.

 

Как вкусно! У меня муж любитель икры из сушеных и соленых грибов.

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

@minaz, умничка!
Какой аппетитный рецептик икры из сушеных и соленых грибов сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик икры из сушеных и соленых грибов в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

какой интересный рецепт икры из сушеных и соленых грибов
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!