Этот рецепт я нашла в интернете несколько лет назад, мы его очень полюбили, он прижился в нашей семье. И стал одним из вариантов. Попробуйте и Вы!!!Простой рецепт селедки под шубой с хлебом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 137 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 137 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На ужин, На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рождения, 23 февраляСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Салаты из рыбыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порцийСельдь (слабосоленая) — 1 штЛук репчатый — 1 штХлеб (бородинский, украинский) — 2 лом.Картофель — 1 штЯблоко — 1 штМорковь — 1 штСвекла — 1-2 штМайонезМасло растительное — 1-2 ст. л.Пошаговое приготовлениеСвеклу морковь и картофель хорошо помыть и отварить до готовности. Почистить. Натереть отдельно на крупной терке. Лук почистить нарезать тонкой соломкой и обдать кипятком, чтобы ушла лишняя горечь. Селедочку почисть от кожи и костей, и порезать меленько. Хлеб порезать маленькими кубиками, примерно 0,5*0,5 см. Яблоко очистить от кожицы и семян и натереть на крупной терке. Укладываем салат слоями. На дно выкладываем кубики хлеба,следующий слой – селедка,затем лучок. Поливаем слегка растительным маслом.Следующие слои – картофель,яблоки,морковь,свекла. Каждый слой слегка смазываем майонезом. Ну вот салатик и готов. Даем настояться пол часика.Приятнейшего аппетита!
как вкусно! Я полюбила селедку под шубой с хлебом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.