Свиная Шейка фаршированная под Пикантным Маринадом

Непростой рецепт свиной Шейки фаршированной под Пикантным Маринадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 минут. Содержит всего 322 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 минут
• Количество калории: 322 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на семь порций

• Свиная шейка—2,5 кг
• баночка грибов в собственном соку—1 шт
• киви—2 больших
• корень имбиря—2 ст. л
• смесь перцев молотых
• чеснок 1 головка
• хлопья чеснока
• соевый соус—2 ст. л.
• паприка
• хлопья чеснока
• соль морская
• масло оливковое

Пошаговое приготовление

1. Свиную шейку моем обсушиваем. Разрезаем вдоль не до конца.
2. Готовим маринад - -Киви и корень имбиря натираем на тёрке, добавляем соевый соус, перемешиваем.
3. Мясо натираем внутри и с обеих сторон солью и смесью молотых перцев, паприкой
4. Шпигуем в разных местах дольками чеснока
5. Укладываем в форму и поливаем равномерно (можно смазывать кисточкой ) маринадом.
6. Оставляем мариноваться на 2-3 часа
7. Достаём мясо, разворачиваем и засыпаем грибами, складываем, как книжку.
8. Края «штопаем» зубочистками.
9. Обмазываем всё наше мяско оливковым маслом и в духовку на 1,15 запекаться, постоянно подливая в форму водички, по мере испарения и поливая мяско выделившимся соком.
10. мяско ароматнейшее. На гарнир я подавала РИС
11. Вот как я его готовлю
12. В сковороду наливаем растительное масло, высыпаем 1 стакан риса. И обжариваем постоянно помешивая, на сильном огне, до золотистого цвета. Заливаем рис 2-я стаканами холодной воды, туда же добавить по вкусу Магги(2 ч. л. ) размешать и как только закипит накрыть крышкой и варить 13 минут!!!

рис получается очень вкусным и рассыпчатым, как в горячем, так и в холодном виде. Хоть я и противник всяких Маги и т. д., но таков рецепт и действительно очень вкусно

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Доброго!
Сегодня приготовила свиную шейку фаршированную под пикантным маринадом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Рецепт просто бомба!!!!
свиная шейка фаршированная под пикантным маринадом готовить просто и не долго!