Постные маффины с 9-тью злаками и орехами (на соевом молоке)

Несложный рецепт постных маффинов с 9-тью злаками и орехами (на соевом молоке) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 61 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 61 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• Мука - 3 ст
• Хлопья 9 злаков - 1 ст
• (состав: овсяные, ячменные, пшеничные, ржаные, пшенные, гречневые, кукурузные, соевые, семена льна)
• Соевое молоко (порошок) - 6 ч. л
• Сахар - 2/2, ст
• Подсолнечное масло - 1/1, ст
• Сода, погашенная уксусом - 1 ч. л без верха
• Орехи грецкие почищенные - 1 ст
• Подсолнечное масло
• Панировочные сухари
• Стакан - 250 гр

Пошаговое приготовление

1. Приближается очень значительный праздник православных христиан: Зимнего Николая - в честь особо почитаемого и горячо любимого Николая чудотворца; возможно, этот рецепт кому - то пригодится.
2. Соевое молоко размешать с двумя стаканами теплой воды и замочить в нем на час хлопья.
3. Орехи измельчить и поджарить на сухой сковороде.
4. Добавить погашенную соду и масло, вымешать.
5. Добавить сахар и муку, вымешать.
6. Тесто очень густое (я б сказала - крутое), добавить орехи, вымешать.
7. Формочки смазать маслом (и я на всякий случай посыпала сухарями, что - то моя духовка глючит все чаще ) и разложить тесто.
8. Выпекать до готовности в духовке при среднем огне.
9. Маффины не растекаются, и хорошо поднимаются вверх, поэтому заполнять тестом можно до самых краев.
10. Вынуть и дать остыть.
11. Получается нежная, мягкая пористая выпечка.
12. Приятного аппетита!

Работа над своими ошибками:

1. Сахару брать раза в 1, 5-2 больше!

2. Когда кексы подымутся, смазать растительным маслом без запаха. 3. Глазурь и/или пропитка будут весьма кстати!

 

Какой замечательный рецепт постных маффинов с 9-тью злаками и орехами (на соевом молоке) - яркий, красочный и аппетитный!

 

Как здорово!
Спасибо большое, Qmucfeoiu

 

Очень понравился состав постных маффинов с 9-тью злаками и орехами (на соевом молоке), все отлично должно сочетаться!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала постных маффинов с 9-тью злаками и орехами (на соевом молоке) первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Qmucfeoiu, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

@Qmucfeoiu, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить постных маффинов с 9-тью злаками и орехами (на соевом молоке) по этому простому рецептику.