Джем из айвы

Лакомое и ароматное угощенье для всех сладкоежек!

Джем из айвы - один из моих любимых джемов.

Очень простой рецепт джема из айвы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 97 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 97 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Джемы

Ингредиенты на десять порций

• Лимонная кислота 0.25 чайн. л.
• Сахар 350 гр
• Айва 1 кг
• Вода (для варки айвы) 500 мл

Пошаговое приготовление

1. Мытые плоды айвы очищаем от косточек и кожицы ножом. Пересыпаем нарезанные кусочки в кастрюлю с водой. Вода обязана закрывать все кусочки полностью.
2. Кастрюлю ставим на огонь и кипятим. Начинаем следить за временем от начала кипячения воды. Часто проверяем айву и смотрим, когда она станет мягкой. Как размякла, значит, первая часть рецепта завершена.
3. Лишнюю воду из кастрюли сливаем. Айву толчем, прямо как вареную картошку. Должно получиться хлюпающее фруктовое пюре. Насыпаем сверху сахар, а следом порошок лимонной кислоты. Смешиваем их с пюре. Кастрюлю возвращаем на плиту и выставляем для неё слабую температуру, для медленной варки. Готовим джем из айвы, пока он не станет густым. Насколько густым его сделать – уже вопрос вкуса.
4. Под конец, джем заливаем и закатываем в чистые, прокипяченные банки.

 

уверена маме понравится
все любители джема из айвы оценили!

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт джема из айвы станет любимкой
хочу хочу