Голубцы мясные

Простой рецепт голубцов мясных. домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 208 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 208 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Голубцы

Ингредиенты на девять порций

• говядина мякоть 121 г
• капуста 160 г
• рис 15 г
• лук 12 г
• масло топлёное 10 г
• сметана 125 г
• сухари 10 г

Пошаговое приготовление

1. Кочан капусты зачищают, вырезают кочерыжку, варят в подсоленной воде до пол у готовности и разбирают на листья.
2. Толстые жилки листьев отбивают тяпкой.
3. На листья кладут фарш из пропущенного через мясорубку мяса, рассыпчатой каши и обжаренного лука, фарш заворачивают в листья капусты, придавая изделию цилиндрическую форму.
4. Голубцы кладут на смазанные жиром противни и обжаривают в жарочном шкафу.
5. Затем их заливают сметаной, добавляют молотые сухари и тушат.
6. После размягчения капусты блюдо сверху посыпают сухарями и запекают.

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Спасибочки