Простой рецепт сахарных булочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 249 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 249 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на три порциикрупная морская соль – 1 ч. л.просеянная мука – 2 стаканадрожжи сухие – 1 ч. л.сахар – 2 ст. л.яйцо (желток) – 3 шт.пудра сахарная – 1 ст. л.масло сливочное – 150 гПошаговое приготовлениеПросеять в миску муку, соль и сахарную пудру, сделать в центре углубление. Растворить дрожжи в 150 мл теплой воды и влить в углубление. Положить туда же желтки и замесить крутое тесто. Добавить 50 г размягченного сливочного масла и вымесить гладкое однородное тесто. Поставить в теплое место на 1 ч.На присыпанном мукой столе разделить тесто на 10 частей. Раскатать каждую часть колбаской.Свернуть колбаски улитками. Выложить на смазанный маслом противень, накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 50 мин. Затем снять пленку и поставить в разогретую до 190°C духовку на 25 мин. Растопить оставшееся масло, смазать им готовые булочки и посыпать сахаром.
