Маффины с фундуком и клюквой

В ожидании сезона пикников 6 маффинов с клюквой и орехами

Простой рецепт маффинов с фундуком и клюквой американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 299 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 299 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Кексы, Мука

Ингредиенты на шесть порций

• Мука пшеничная 120 г
• Разрыхлитель теста 5 г
• Сахар (песок) 75 г
• Сметана 45 г
• Яйцо куриное 1 шт.
• Растительное масло 45 мл
• Фундук (лесной орех, лещина) 65 г
• Клюква 65 г

Пошаговое приготовление

1. Фундук поместите в духовку минут на 5 при 200 градусах. Шкурка от него будет отходить легко, почистите его как можно лучше. Затем измельчите орехи. Смешайте муку, разрыхлитель и сахар. Отдельно смешайте сметану, яйцо и растительное масло. Влейте сметанную смесь в мучную (жидкие ингредиенты в сухие). Долго мешать не нужно, все просто должно соединиться. Добавьте молотые орехи и клюкву.
2. Разложите тесто по формочкам (заполняйте их примерно на 2/2, ), у вас получится ровно 6 маффинов. Пеките минут 25 при 180 градусах.
3. Идеальный маффин – это хорошее сочетание ингредиентов для начинки и влажное тесто. Так у вас и получится. Пора к столу!

 

Как здорово!
Спасибо большое, Uuauolje

 

Маффины с фундуком и клюквой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...