Овсяново-персиковые маффины: к здоровью на всех парусах!

Непростой рецепт овсяново-персиковых маффинов: к здоровью на всех парусах! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 120 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 120 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• Мука - 200 г
• Овсяные хлопья - 115 г
• Кефир - 300 мл
• Яйцо - 1 шт
• Сахар - 80 г
• Соль - 1 щепотка
• Разрыхлитель - 10 г
• Оливковое масло - 60 мл
• Подсолнечное масло - 1 ст. л.
• Консервированные персики - 6 половинок
• Заливка:
• Сметана - 3 ст. л.
• Сахар - 5 ст. л.
• Сливочное масло - 1 ч. л.
• Мармелад

Пошаговое приготовление

1. Заливаем хлопья кефиром, хорошо перемешиваем и оставляем на 10-15 мин.
2. В это время нарезаем персики кубиками
3. К хлопьям с кефиром добавляем яйцо и хорошо перемешиваем
4. В полученную смесь добавляем сахар, снова перемешиваем и оставляем еще на 10 мин.
5. Когда хлопья немного разбухнут добавим оливковое масло и перемешаем.
6. После чего всыпаем муку, соединенную с разрыхлителем и солью, добавляем персики и вымешиваем.
7. Раскладываем тесто по смазанным маслом формочкам и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20-25 минут.
8. Пока маффины в печке готовим заливку.
9. Соединяем сметану сахар и масло в кастрюльке и варим помешивая (минут 5 после закипания).
10. Готовые маффины поливаем горячей заливкой. Вырезаем из мармелада треугольнички и накалываем на шпажку. Мармеладные обрезки можно использовать для имитации волн.
11. Приятного аппетита!

Побалуйсте себя и родных овсяно-персиковыми маффинами. Они подарят энергию и хорошее настроение на весь день. А заливка по «бабушкиному» рецепту наполнит ваши сердца теплом традиций и ощущением домашнего уюта!

 

@hrkwstiya, рецепт овсяново-персиковых маффинов: к здоровью на всех парусах! ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

@hrkwstiya, очень интересный вариант овсяново-персиковых маффинов: к здоровью на всех парусах!.

 

Посмотрела на фото овсяново-персиковых маффинов: к здоровью на всех парусах!, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению овсянова-персиковых маффины: к здоровью на всех парусах! получилась

 

Спасибо за рецепт, готовила овсяново-персиковые маффины: к здоровью на всех парусах! на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.