Токаш ( казахская лепешка )

Очень простой рецепт токаша ( казахская лепешка ) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 144 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 144 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Лепешки

Ингредиенты на шесть порций

• мука пшеничная 160 г
• дрожжи 2 г
• соль 3 г
• жир 2 г

Пошаговое приготовление

1. Из муки, воды, дрожжей и соли замешивают кислое тесто. Затем тесто разделывают по 1 куску на порцию. Каждый кусок теста хорошо обминают в муке, раскатывают в виде круглой лепешки, в середине делают небольшое углубление и проколы. Выпекают в тандыре или кладут лепешку на смазанную жиром сковородку и выпекают в жарочном шкафу.
2. Лепешку можно приготовить и другим способом. После формования ее опускают в подсоленную воду и отваривают до готовности. Затем колеруют в жарочном шкафу.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик токаша ( казахская лепешка ) в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Спасибочки

 

кстати, когда я первый раз попробовала токаша ( казахская лепешка ), подумала:

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в токаше ( казахская лепешка )