Несложный рецепт салата из свеклы с грушей и авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 189 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 189 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порциймасло оливковое – 2 ст. л.авокадо – 1 шт.сок лимона – 2 ст. л.груша – 1 шт.свекла вареная – 1 шт.салат Руккола – 1 горстьнигелла (семена) – 1 ч. л.перец – по вкусусоль – по вкусусвекла (листья) – 1 горстькинза (зелень) – 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеСвеклу отварить или запечь.Нарезать тонкими ломтиками авокадо, грушу и свеклу.Листья рукколы и свеклы выложить на тарелку, сверху уложить овощи. Посыпать кинзой.Для приготовления заправки взбить в эмульсию масло с соком лимона, солью, перцем и нигеллой.Полить заправкой салат и тут же подавать.
