Несложный рецепт пиццы на кефире итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 233 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 233 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийКефир 200 мл.Сода пищевая 0.5 ч. ложкМука пшеничная высшего сорта 500 г.Лук репчатый 2 шт.Кетчуп 1 ст. ложкКуриная грудка 100 г.Маринованные огурцы 1 шт.Сыр российский 100 г.Чеснок 2 шт.Подсолнечное масло 70 мл.Пошаговое приготовлениеПицца - очень популярное блюдо, ее делают из разных видов теста и с разными начинками. Иногда случается так, что в холодильнике не оказывается яиц, тогда этот вариант теста - настоящая палочка - выручалочка. Ведь для теста потребуется совсем немного ингредиентов. В кефир всыпать соду (гасить не нужно), размешать и оставить так на минут пятнадцать.Влить подсолнечное масло. Затем всыпать муку и замесить крутое тесто.Раскатать тесто, обрезать до желаемого диаметра. Если пицца будет большой, то пласт теста удобнее переложить на противень при помощи скалки.Тесто намазать томатной пастой или кетчупом.Обжарить на сковородке нарезанный репчатый лук вместе с измельченным чесночком.Лук выложить на пиццу, туда же - отварное куриное филе или несколько кусочков колбаски.Потом огурчики, нарезанные кубиками.Засыпать тертым сыром.Запекать в духовке, пока сыр не расплавится и немножко не зарумянится. Тесто готовится очень быстро, минут двадцати будет достаточно, поэтому не пересушите пиццу. Вот так из подручных продуктов можно приготовить вкуснейшую пиццу. Из этого количества продуктов вышло 2 большие пиццы, но их количество зависит от желаемой толщины.
Пицца на кефире по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
