В казане сильно разогреть растительное масло, затем несколько минут обжарить нарезанный полукольцами лук, добавить немного сухого розмарина, ещё через минуту-две добавить нарезанный пластинками чеснок, затем заложить нарезанное небольшими кусочками мясо и обжарить около 5-7 минут. Добавить нарезанную пластинками морковь,и через пару минут налить гранатовый сок,посолить, поперчить, затем на среднем огне при постоянном помешивании потушить содержимое казана, пока сок почти весь не испарится.Добавить нарезанный кусочками болгарский перец и соус чили,а через несколько минут грибы - шампиньоны и маленькие початки кукурузы, добавить чайную ложку (с верхом) специи хавадж,перемешать и тушить около 5-7 минут. Затем добавить красную фасоль, осторожно перемешать, потушить ещё несколько минут и всё, можно подавать.Приятного аппетита!!!Непростой рецепт индюшиной грудинки с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 239 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество калории: 239 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийИндюшиная грудинка - 1,5 кгПерец болгарский - 2 шт.Лук репчатый - 2 штМорковь - 1 (большая)Чеснок - 4 зубчикаКукуруза консервированная (маленькие початки) - 1 банкаФасоль красная консервированная - 1 банкаГрибы шампиньоны резаные - 1 банкаСок граната 150-200 млСоус чили острый - 40-50 млСпеции: Розмарин, Соль, перец чёрный, перец красный, хавадж,Масло оливковое - 150-200 млПошаговое приготовлениеВ казане сильно разогреть растительное масло, затем несколько минут обжарить нарезанный полукольцами лук,добавить нарезанный пластинками чеснокдобавить немного сухого розмарина,затем заложить нарезанное небольшими кусочками мясообжарить около 5-7 минут. На пару минут положил острый перец, который затем удалил, что бы не переборщить с остротой.Добавить нарезанную пластинками морковьи через пару минут налить гранатовый сокпосолить, поперчить, затем на среднем огне при постоянном помешивании потушить содержимое казана, пока сок почти весь не испаритсяДобавить нарезанный кусочками болгарский переци соус чили, а через несколько минутгрибы - шампиньоныи маленькие початки кукурузы,добавить чайную ложку (с верхом) специи хавадж, перемешать и тушить около 5-7 минут.Затем добавить красную фасоль, осторожно перемешать,потушить ещё несколько минут и всё, можно подавать.Приятного аппетита!!!Этот экспромт появился на свет по-необходимости срочного приготовления обеда для неожиданных, но всегда желанных гостей -наших близких друзей.
как вкусно! Я полюбила индюшиную грудинку с овощами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
