Простой рецепт маффинчиков с яблоками на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 159 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 159 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порций150 г сливочного масла150-200 г сахара3 яйца250 мл сметаны или кефира2 яблока, 1 апельсин, 0,5 лимона2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)300-350 г мукич. л цедры апельсинаПошаговое приготовлениеМасло мягкое соединяем с сах. пудрой + желтки +кефир +мука, + цедра апельсина 1 ч. л. замесили тесто. Яблоки порезали мелко (я отварила в сахарном сиропе и добавила шафран для красивого желтого цвета), апельсин почистила от прожилок, с лимоном проделали туже операцию. Фрукты добавляем в тесто перемешиваем и + разрыхлитель. В последнюю очередь вмешиваем взбитые белки. Наполняем в формочки и выпекаем 170 градусов.(Кефир я гасила немного содой на кончике ножа).Получились ароматные и нежные. Фото снято через телефон поэтому красоты особой не получилось.
