Паста с опятами - изысканное блюдо, которое готовится проще пареной репы. Хозяйкам на заметку, если гости неожиданно нагрянут и если у вас есть в наличии свежие опята - блюдо произведет фурор! Количество порций: 2-3Очень простой рецепт пасты с опятами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 148 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 148 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ПастаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииПаста — 400 ГраммОпята замороженные — 400 ГраммЛук — 1 ШтукаТоматная паста — 1 СтаканМасло растительное — 2 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеПростой и проверенный рецепт пасты с опятами - к вашим услугам. Осенью я всегда замораживаю хотя бы несколько пакетиков опят, чтобы по ходу года готовить это блюдо. Паста с опятами готовится буквально в два счета, получается очень вкусной - то, что надо в будний день, когда крутиться у плиты времени совсем нет.Итак, как приготовить пасту с опятами:Ставим размораживаться наши опята.Тем временем займемся зажаркой. Лук мелко нарезать и обжарить в масле до полуготовности.Добавляем к нему томатную пасту и стакан чистой воды. Всыпаем грибы. Поджариваем минут пять на сильном огне. Чтобы сделать пасту с опятами особенной, добавляем помимо соли и перца приправы вроде шафрана, базилика, куркумы, - кому что нравится.Уменьшить огонь, потушить еще минут пять.В это время отвариваем пасту, согласно инструкции на упаковке. Промываем, бросаем к нашей ароматной смеси.Перемешиваем, еще минут пять томим под крышкой.Вот и все! Желаю приятного аппетита и удачи в приготовлении этого несложного блюда
