Детские маффины Куриное суфле

Национальная кухня:
  1. МаргаритаШ

    МаргаритаШ Шелепина Маргарита

    Несложный рецепт детских маффинов Куриное суфле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 70 килокалорий.


    Детские маффины Куриное суфле
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество калории: 70 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Другие

    Ингредиенты на шесть порций

    • 2 средних куриных филе,
    • 2 яйца,
    • лук,
    • 0,5 средней моркови,
    • небольшой 50 гр. кусочек твердого сыра,
    • 200 мл кефира,
    • ст. л. с верхом кукурузной муки,
    • пол ч. л. сушен. орегано,
    • соль перец по вкусу,
    • масло растительное.

    Пошаговое приготовление

    1. Готовить не долго.
    2. Филе прокрутить два раза через мелкую решеточку.
    3. Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкую терку - пассеровать на масле немного, не зажаривая. Остудить. Добавить к фаршу.
    4. В полученный фарш добавить натертый сыр на мелкой терке, соль, перец, орегано, кефир и два желтка. Выбить фарш.
    5. Духовку нагреть до 180 градусов.
    6. Холодные белки взбить в пену, добавить немного соли и осторожно подмешать к фаршу.
    7. Выложить фарш в силиконовые формочки для маффинов, предварительно в каждую налить по десертной ложки воды.
    8. (если нет силиконовой, можно в другие формы предварительно смазав маслом и воды тогда налить немного на противень).
    9. Выпекать 40-60 мин. Деткам подавать в теплом виде.
    10. Всем приятного!!!

    Очень нежно, сочно. Я так рада что их приготовила, теперь нет проблем, мой сын (1, 5 годика) наконец-то ест, а не плюет мясо)) Спасибо, Леночке (Кыш)!



     
    lafkaites96, ТоняП и Tinhuuioi нравится это.
  2. kharchenko94

    kharchenko94 Харченко Инга

    МаргаритаШ, спасибо большое, за вкусный превкусный детские маффины куриное суфле!!!
     
  3. lyganova87

    lyganova87 Лыганова Люба

    спасибочки МаргаритаШ
    попробуем обязательно
     
  4. Evaeeofft

    Evaeeofft Туркова

    Обязательно приготовлю!
    МаргаритаШ, спасибо!
     
    Кожемяко Я и galiakhmetova82 нравится это.
  5. varakuta90

    varakuta90 Улья

    Обалденный рецептик детских маффинов куриное суфле. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    f_tinka нравится это.
  6. klemina97

    klemina97 Валентина

    МаргаритаШ, спасибо большое, за вкусный превкусный детские маффины куриное суфле!!!
     
    kuzmitskaya82, Poycoreg и Gjdivaus нравится это.
  7. r_lika

    r_lika Резо Лика

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    suslina84 и sadovaya86 нравится это.
  8. Ofyeeez

    Ofyeeez Гришечко Валя

    Вкуснятина, обожаю детских маффинов куриное суфле
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, МаргаритаШ :)
     
  9. Rheuoiea

    Rheuoiea Лобанова

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    К_Нагомир нравится это.