Простой рецепт хлеба с курагой и орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 231 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 231 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порциймолоко – 175 млсоль – 0,5 ч. л.кефир – 250 млмука – 400 г + 2 ст. л.курага – 50 гсода – 1 ч. л.грецкие орехи – 50 говсяные хлопья (лучше быстрого приготовления) – 50 гПошаговое приготовлениеКурагу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Орехи порубить ножом в крупную крошку.Муку просеять с солью и содой в миску, добавить овсяные хлопья, курагу и орехи. Тщательно перемешать. Смешать кефир с молоком, аккуратно влить в муку и вымесить мягкое тесто.Противень присыпать оставшейся мукой, выложить тесто, придать ему овальную форму. Ножом сделать на поверхности несколько надрезов в виде сеточки. Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 35 мин. Завернуть в кухонное полотенце и дать остыть на решетке.
