Кексы из вишневого сока

Простой рецепт кексов из вишневого сока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 253 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 253 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• мука 500 гр.
• сахар 200 гр.
• растительное масло 150 мл.
• вишневый нектар 400 мл
• сода 1 столовая ложка
• лимон 1 шт
• грецкие орехи 50 гр
• изюм 50 гр
• сахарная пудра для украшения/тертый шоколад

Пошаговое приготовление

1. просеянную муку тщательно смешать с сахаром;
2. добавить в тесто растительное масло, смешать все, убрав «комочки»;
3. влить в тесто вишневый нектар, все тщательно размешать;
4. соду погасить лимонным соком и опять смешиваем;
5. грецкие орехи и изюм (возможна другая начинка на Ваш вкус) смешиваем в отдельной ёмкости с небольшим количеством муки (это делается для того, чтобы начинка не «осела» на дно теста);
6. всыпаем начинку в тесто, тщательно размешиваем;
7. формы для теста (если они из металла) смазываем маслом подсолнечным и посыпаем небольшим количеством муки для того, чтобы наши кексы не подгорели и хорошо вытаскивались из формочек;
8. наполняем формочки тестом не более, чем на 2/2, , т. к. тесто поднимется;
9. ставим формочки в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, тесто должно подняться и пропечься.
10. достаем, украшаем сахарной пудрой или тертым шоколадом, наслаждаемся=)
11. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Можно заменить вишневый нектар на апельсиновый сок, тогда Ваши кексы получатся красивого оранжевого цвета=) Я лично использую силиконовые формочки и их ничем не смазываю, кексы получаются замечательные, легко вытаскиваются из формочек

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!