Лепешка с изюмом, кедровыми орешками и оливками

Национальная кухня:
  1. p_yuska

    p_yuska Похитон Юська

    http://photofile.ru/users/mammyn/115848748/140413959/#mainImageLink

    Непростой рецепт лепешки с изюмом, кедровыми орешками и оливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 202 килокалорий.


    Лепешка с изюмом, кедровыми орешками и оливками
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество калории: 202 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуска

    Ингредиенты на шесть порций

    • Для начинки
    • оливки без косточек – 150 г
    • каперсы – 1 ст. л.
    • листья зеленого салата – 1 большой пучок
    • изюм крупный без косточек – 1 ст. л.
    • масло оливковое – 2-3 ст. л.
    • кедровые орехи – 1 ст. л.
    • филе соленой кильки – 2 шт.
    • Для теста
    • масло оливковое – 2 ст. л.
    • вода – 250 г
    • соль – 1 ч. л.
    • свежие дрожжи – 35 г
    • мука – 500 г

    Пошаговое приготовление

    1. В просеянную муку добавить разведенные в теплой воде дрожжи, оливковое масло и соль. Замесить эластичное тесто. Убрать в тепло, пока тесто не поднимется. Поднявшееся тесто разделить на 5 частей.
    2. Изюм ошпарить. Листья салата опустить на 2 минуты в кипящую подсоленную воду. Остудить, просушить и произвольно нарезать. Мелко нарезанную кильку обжарить на оливковом масле. Добавить каперсы, оливки и прогреть 2 минуты. Добавить салат, изюм и орешки.
    3. Сформировать лепешки. В центр поместить начинку. Сбрызнуть маслом. Поставить в нагретую до 170 &degC духовку на 20 минут.


     
    ugeayrox нравится это.
  2. ЛесяГ

    ЛесяГ Леся Г

    рецепт весьма кстати!
     
  3. Agbouvo

    Agbouvo Вера Г

    какая вкусняшка!
     
  4. perevalova82

    perevalova82 Перевалова Лика

    Какой замечательный рецепт лепешки с изюмом, кедровыми орешками и оливками - яркий, красочный и аппетитный!
     
    ixoeup и Oomeeyo нравится это.
  5. Orsencscc

    Orsencscc Ботнарь Женя

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Eidenbef нравится это.
  6. eieya

    eieya New Member

    @p_yuska, спасибо за рецепт! Очень люблю лепешка с изюмом, кедровыми орешками и оливками!
     
    Hrqoiptmd и xyriivy нравится это.
  7. moskovchenko88

    moskovchenko88 Московченко Таша

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Gypwoef нравится это.
  8. Klludek

    Klludek Жук

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
  9. Folieos

    Folieos Элла З

    очень люблю лепешку с изюмом, кедровыми орешками и оливками,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    svitenko93 нравится это.