Грибной бульон

Очень простой рецепт грибного бульона домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 20 минут. Содержит всего 196 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 часа 20 минут
• Количество калории: 196 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Бульоны

Ингредиенты на шесть порций

• Сушеные грибы 50 г
• Вода 3 л

Пошаговое приготовление

1. Промытые в теплой воде сухие грибы положить в кастрюлю, добавить очищенную и разрезанную пополам луковицу, залить холодной водой и варить при слабом кипении в течение 2 — 2 1/1, часов. Для ускорения варки грибы можно предварительно замочить на 1–2 часа в холодной воде, в которой их потом и варить.
2. Готовый бульон процедить, грибы промыть холодной водой, мелко нашинковать и положить в суп, приготовляемый из грибного бульона.

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Я с дочкой делаем грибной бульон. Довольно вкусно выходит

 

Именно грибной бульон часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на грибной бульон (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

я обязательно на днях попробую твой вариант грибного бульона