Оладьи с курагой и яблоками

Простой рецепт оладий с курагой и яблоками авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 231 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 231 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на десять порций

• Мука пшеничная высшего сорта 200 г.
• Кефир 2,5% жирности 200 мл.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Сахар 2 ст. ложк
• Сода пищевая 2 г.
• Курага 100 г.
• Яблоко 100 г.
• Подсолнечное масло 50 мл.

Пошаговое приготовление

1. Сегодня я предлагаю Вам разнообразить меню Вашей семьи вот таким замечательным блюдом, которое на мое мнение придется по вкусу как самым взрослым, так и малышам. Готовится на скорую руку без лишних усилий. Итак для приготовления данного блюда Вам понадобятся такие ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, кефир, яйцо куриное, сахар, курага, яблоки, одна щепотка соды. Ну и конечно солнечное настроения.
2. Первым делом Вам нужно вбить два яйца в подходящею посуду для размешивания теста. Хорошо взбить их венчиком.
3. Продолжая взбивать, добавляем сахар. Взбиваем до однородности, Вливаем кефир, гасим в нем соду. Все ингредиенты хорошо перемешиваем.
4. Добавляем муку, взбиваем венчиком до однородной, густоватой массы.
5. Готовим начинку для наших оладьев. Курагу хорошо промыть под водой. Залить кипятком дать постоять в воде 10 минут.
6. Курагу мелко нарезать.
7. Яблоки промыть под проточной водой, отчистить от кожуры, удалить черенки и серединки. Мелко нарезать.
8. Добавляем начинку в тесто хорошо перемешать.
9. С помощью столовой ложки выкладываем тесто на разогретую сковороду. Обжариваем оладьи до золотистой корочки с двух сторон.
10. Готовые оладьи выкладываем на тарелку. Подавать можно как горячими, так и охлажденными. Приятного Вам аппетита!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.