Мексиканские лепешки с овощами

Очень простой рецепт мексиканских лепешек с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 64 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 64 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Лепешки мексиканские
• Овощи в ассортименте (лук, морковь, кабачки, помидор, сельдерей, перец сладкий, баклажан, брокколи. )
• Приправы и специи: кари, шафран, куркума, перец молотый красный, черный, соль с итальянскими травами, 0,5 ч. ложки сахара)
• Зелень, петрушки, кинзы, 2 зубчика чеснока.
• Масло для обжаривания.

Пошаговое приготовление

1. Овощи измельчить, обжарить на растительном масле вместе со специями до готовности. В конце обжаривания добавить измельченный чеснок и зелень. Перемешать, снять с огня и выложить на одну половинку лепешки, накрыв другой половиной.
2. Начинку выкладывать отступая от края 1-1,5 см, чтобы она не вываливалась. Затем обжарить лепешку по 1 мин с каждой стороны.
3. Подавать украсив зеленью.
4. Лепешка получается очень вкусной и сочной.
5. Приятного аппетита!!!

 

какая вкусняшка!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Как здорово!
Спасибо большое, Eoaypbe

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт мексиканских лепешек с овощами станет любимкой
хочу хочу

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

@Eoaypbe, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить мексиканские лепешки с овощами по этому простому рецептику.