Отличный, простой и несложный рецепт для любителей заготовокНе проходите мимоПростой рецепт соленых огурцов с горчицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 д. Содержит всего 22 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 5 дКоличество калории: 22 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СолениеИнгредиенты на десять порцийНа 3 л банку:Огурцы 1.5 кгСоль 3 стол. л.Порошок горчицы 1.5 стол. л.Хрен (половина листа) 0.5 шт.Листья вишни 4 шт.Листья дуба 4 шт.Чеснок (можно добавить несколько листьев смородины) 3 зубч.Пошаговое приготовлениеПодготовить и обдать кипятком банки. Помыть огурцы. Переложить огурцы в тазик и залить водой на 2 часа.С огурцов срезать хвостики. В банку выложить приправы. Положить в банку огурцы. Добавить 3 ст. л. соли и залить все кипятком крутым. Закрыть банки крышками пластиковыми и оставить на 3 дня.За это период времени образуется тонкая плёночка наверху рассола, которую нужно снять. Затем рассол слить и прокипятить, снимая пену.В банку с огурцами добавить сухую горчицу. Кипящий рассол залить в нее. Закатать банки, перевернуть и охладить.
