Топинамбур, запеченный в соусе бешамель

Национальная кухня:
  1. Зоя_А

    Зоя_А Аронович Зоя

    Непростой рецепт топинамбура, запеченного в соусе бешамель домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 131 килокалорий.


    Топинамбур, запеченный в соусе бешамель
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 43
    • Количество калории: 131 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соус Бешамель

    Ингредиенты на три порции

    • топинамбур 67-500 г
    • соус 43-50 г
    • сыр 52-50 г
    • петрушка по вкусу
    • соль по вкусу
    • Для соуса:
    • молоко 59-0,5 л
    • желток 60-2 шт.
    • или яйца 64-1 шт.
    • мука 13-1 ст. ложка
    • соль по вкусу
    • лимонная по вкусу
    • или кислота по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Хорошо щеткой очистить сварить подсо­ воде. отбросить дуршлаг, воде. Крупные разрезать, уложить сковороду ( глубокую), заранее соусом, посыпать сыром, в духовку 10-15 минут., украсив зелени.
    2. Соус. Растопленное масло, поджарить ( подрумянивая), молоком, соль, ­лочную лимонную. Довести кипения при ­ном ввести. Можно яйцо цели­, тогда следует до пышной и влить нее соус, чтобы не.


     
    Лисянович И, Ltywezb и Onoepon нравится это.
  2. vitas

    vitas Шаймарданова Вита

    @Зоя_А, спасибо за рецепт! Очень люблю топинамбур, запеченный в соусе бешамель!
     
    Laqtbeoo, Силина А, Инга_А и 4 другим нравится это.
  3. p_sofya

    p_sofya Порохина Софья

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Noaeeain нравится это.
  4. politsa80

    politsa80 Полица Таня

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Ypevoyk, Hoexqoe и Twfuoyct нравится это.
  5. oioxh

    oioxh Member

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Ykuxoyh и oamno нравится это.
  6. Жилина Ж

    Жилина Ж Жилина Женя

    спасибо за рецепт
    очень люблю топинамбура, запеченного в соусе бешамель
     
  7. Алеся_Э

    Алеся_Э Алеся

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту топинамбура, запеченного в соусе бешамель... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    euogcattc нравится это.
  8. i_yella

    i_yella Исмагилова Элла

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Iwoxiqykw нравится это.