На Пасху рекомендую приготовить такое чудесное печенье. В основе - песочное тесто. А украшать выпечку будем половинками консервированных абрикосов и глазурью из сахарной пудры. Печенье Пасхальные яйца готовится на основе песочного теста. Вы можете выбрать свой любимый рецепт приготовления песочного теста. Все дело в украшении. Белая глазурь и желто-оранжевый абрикос как нельзя лучше подходят для нашей пасхальной яичницы. У вас получится 12-14 штук яиц. Просто и красиво!Количество порций: 4-6Простой рецепт печенья "Пасхальные яйца" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 301 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: Для детейСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеИнгредиенты на двенадцать порцийМука — 200 ГраммЯичные желтки — 2 ШтукиМасло сливочное — 100 ГраммСахар — 80 ГраммВанильный сахар — 2 Чайных ложкиЛимонный сок — 2-3 Ст. ложекСахарная пудра — 6-7 Ст. ложекАбрикосы консервированные в соку, половинки — 425 Миллилитров (понадобится 12-14 половинок)Пошаговое приготовлениеЖелтки разотрите с сахаром, добавьте ванильный сахар, затем размягченное масло, взбивая миксером, постепенно введите просеянную муку.Получится песочное тесто. Выложите его на присыпанную мукой поверхность. Включите духовку нагреваться на 180 градусов. Противень застелите пергаментом или смажьте маслом.Раскатайте тесто, толщина - не менее 6 мм. Стаканом или формочкой вырежьте кружочки. Не забывайте стол присыпать мукой. Старайтесь, чтобы все печенье получилось одинаковой толщины.Выложите печенье на противень, запекайте в разогретой духовке в течение 12-15 минут. Будьте внимательны, в конце приготовления печенье очень быстро из золотистого становится коричневым! Выберите из духовки, оставьте на 15 минут на противне. Затем аккуратно переложите на решетку и остудите полностью.Стол застелите фольгой или затяните пищевой пленкой. Выложите на нее остывшее печенье. Половинки абрикосов выложите на бумажные полотенца, они должны просохнуть.В мисочке смешайте сахарную пудру с лимонным соком, должна получится вязкая светлая масса. Этой глазурью будем покрывать наше печенье.На центр печенья выложите половинку абрикоса срезом вниз. Используя ложечку, смажьте все оставшееся пространство печенька глазурью.Процедуру повторите со всеми печеньками. У меня еще были другие украшения, я также ими воспользовалась.Оставьте печенье на фольге до застывания глазури, затем выложите на большое блюдо и подавайте! Приятного аппетита!
