Блинный торт с клубничным желе

Хочу предложить вашему вниманию вот такой тортик из блинов с клубничным желе. Торт несомненно придётся по вкусу всем сладкоежкам, а приготовить его очень просто. Крем подойдёт любой заварной, я готовила с пудингом. Блины тоже можете напечь по вашему рецепту, нужны тонкие блинчики. Фрукты и ягоды можно использовать любые. Количество сахара регулируйте по вкусу — у меня не очень сладкий крем.

Непростой рецепт блинного торта с клубничным желе европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 33 килокалорий.

• Время подготовки: 4 часа
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 33 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Десерт

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка

Ингредиенты на двенадцать порций

• Для теста на блины
• Масло подсолнечное рафинированное 5 ст. л.
• Молоко 650 мл
• Мука пшеничная 250 г
• Соль 1 щепотка
• Яйца куриные 3 шт.
• Для крема
• Молоко 450 мл
• Пудинг ванильный (порошок) 37 г
• Сахар 150 г
• Клубничное желе
• Вода кипячёная 150 мл
• Желатин 2 ст. л.
• Клубника свежая 800 г
• Сахар 100 г

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления торта нам понадобятся блины, пудинг, молоко, сахар, клубника, желатин и вода кипячённая охлаждённая.
2. Пудинг размешиваем в холодном молоке с сахаром и доводим, помешивая, до кипения.
3. Форму застилаем бумагой для выпечки, диаметр моей формы 24 см. Выкладываем в форму первый блин, смазываем его 1,5 ст. л. крема.
4. Выкладываем остальные блины в форму, смазывая их кремом. Убираем пока форму с блинами в холодильник.
5. Желатин заливаем на 5 минут водой и размешиваем, (у меня быстрорастворимый, обычному требуется 25-30 минут, поэтому его замочите заранее). Ягоду промываем, даём стечь воде.
6. Ягоду очищаем от чашелистиков, мелко нарезаем и измельчаем блендером.
7. В клубничное пюре добавляем сахар и желатин, перемешиваем до растворения сахара. Перед этим желатин нужно нагреть, но не кипятить и размешать.
8. Заливаем блины клубничным желе и убираем в холодильник до полного застывания.
9. Готовый торт освобождаем от разъёмной формы и подаём к столу. Приятного чаепития!

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик блинного торта с клубничным желе

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Отличный вариант приготовления блинного торта с клубничным желе.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!