Сложный рецепт пиццы и рулет на тане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 226 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 226 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийДля теста:Тан 200 гЯйцо куриное 1 штМука 250 г 300 гРазрыхлитель для теста - 1 ч. л.Начинка для пиццы:охотничьи колбаски - 2 штсало - 20 гпомидоры вяленые - 3 штпомидоры свежие - 2 крупных штукиговядина отварная - 50 гсыр (лучше российский) - по вкусуНачинка для рулета:охотничьи колбаски - 1 штпомидоры вяленые - 2 штколбаса докторская - 50 гтворог 9% - 100 гДля соуса:горчица французскаякетчупсметаналюбимые приправкиПошаговое приготовлениеСмешиваем ингридиенты для теста. Получается довольно плотное, эластичное тесто. Не СОЛИТЬ, т. к. тан соленый. Тесто отправить на полчаса в холодильник.Приготовить соус, смешав все составляющие.Тесто достать, раскатать для пиццы тонким слоем, смазать соусом, выложить мелко нарезанную начинку, кроме помидоров.Помидоры нарезать кружками и выложить на начинку.Сверху посыпать сыром.Выпекать в духовке при 180 40 мин.Для рулета: раскатать тесто потолще, чем для пиццы, смазать соусом, выложить ингридиенты(творог я клала кусочками) и закатать в рулет. Выпекать 50 мин при 180 градусах в форме, предварительно смазанном маслом.Приятного аппетита!!!тесто в пицце, очень тонко раскатанное, получилось хрустящим. В более толстом рулете - рассыпчатым. и самое главное - не надо солить!
