Простой рецепт мидий или устрицы панированные жареные домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 205 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 205 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на пять порцийустрицы мясо 400 гили мидии мясо 400 гмолоко 0,5 ст. ложкияйца 1 шт.мука 1 ст. ложкасухари молотые 1 ст. ложкамасло 0,5-1 ст. ложкасоль по вкусуперец молотый по вкусуПошаговое приготовлениеТщательно промытые в холодной воде раковины мидий или устриц открыть и извлечь моллюсков.Холодное молоко заправить солью и сырым яйцом.Хорошо размешать.Опустить устриц или мидий в эту смесь, после чего обвалять их в смеси муки с молотыми сухарями.Хорошо разогреть топленое масло на сковороде, выложить моллюсков и быстро обжарить.Отдельно подать томатный соус.
