См. пошаговое описаниеНесложный рецепт булочек розанчики домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 308 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 308 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порцийМолоко (теплое) — 200 млЯйцо (в тесто) — 1 штСахар (60 г - тесто, 30 г - штрейзель) — 90 гМасло сливочное (60 г - растопить в тесто, 15 г (холодное) - штрейзель) — 75 гМука (500 г - тесто, 30 г - штрейзель) — 530 гСоль (без горки) — 1 ч. л.Ванилин (по вкусу)Повидло (или любое варенье, не жидкое) — 1 стак.Дрожжи (сухие, или живые - 60 г) — 2 ч. л.Желток яичный (на обмазку булочек) — 1 штПошаговое приготовлениеЯ тесто делала в хлебопечке. Яйцо хорошо размешаем с сахаром. В ведерко от хлебопечки вольем теплое молоко, яйцо с сахаром, добавим муку, соль, растопленное масло, ванилин и сухие дрожжи. Ставим цикл «тесто».Разделить на 8 равных частей.Из каждой части раскатываем тонкую лепешку (можно подпылить немножко мукой).Края завернуть как на фото, по кругу, причем края нужно немного придавливать. (чтобы при выпечки не раскрылись)А когда завернули розанчик, нужно придавливать ладонью всю булочку и немного пальцами примять края в середине.Наши розанчики поставить в теплое место на 30 минут для расстойки.А пока сделаем штрейзель. Муку перетереть с сахаром и маслом до получения крошек.Размешаем 1 желток и 2 столовые ложки молока и смажем подошедшие булочки. В середину кладем по 1 столовой ложке повидла.Посыпаем штрейзелем. Я сыплю много, вы делайте по своему вкусу.Выпекаем при температуре 190 градусов до готовности.
Именно булочки розанчики часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
