Простой рецепт спагетти с соусом из цукини итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 330 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 330 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции400 г спагеттиДля соуса:1 средний цукини1 луковица3-4 ст. л. оливкового масла2 ст. л. муки400 мл молокаСоль, перец, мускатный орех, смесь итальянских травПармезан для посыпкиПошаговое приготовлениеНачать готовить советую с соуса. Так как спагетти варятся всего несколько минут, а соус требует немного больше времени. Мелко порезать лук, цукини нарезать соломкой. Налить в кастрюльку с невысокими краями оливковое масло, положить и слегка поджарить лук, затем добавить цукини, немного потушить. Всыпать к овощам муку, тщательно перемешать и тонкой струйкой, постоянно помешивая вливать молоко. Дать соусу закипеть, посолить, поперчить, добавить мускатный орех, травки и дать покипеть 2-3 минуты.Спагетти отварить по инструкции на упаковке, сократив время варки на две минуты. Слить воду с макарон, разложить по тарелкам, обильно полить соусом, посыпать пармезаном и подать к столу.Приятного аппетита!!!Быстро, вкусно и с минимальными затратами времени.
